阿多田島漁業協同組合でブランド化に取り組んでいる養殖ハマチは、レモン果汁が入った餌で魚独特の臭いを抑えています。ほのかに柑橘の風味も感じられ，魚が苦手な方でも食べやすいと好評です。
広島レモンを食べて育ったハマチを食べてみてください。

販売先は、次のところです。
広島ブランドショップ「TAU」（東京都中央区銀座1-6-10　銀座上一ビルディング）